在布里斯班的餐厅工作的意大利主厨 Davide Tamburella,4 年内 3 次拒绝在披萨上加菠萝(包括几万澳元的专场订制餐会),认为这侮辱了意大利文化,最终被餐厅解雇,而通过餐厅进行雇主担保申请永居签证的流程,也随之清零。
主厨向澳洲公平工作委员会申诉,但因为申诉逾期而未受理。按照餐厅的说法,主厨还存在举止粗俗等其它问题。LinkedIn 显示,主厨目前在布里斯班另一家餐厅工作,菜单上没有菠萝。
Italian chef fired from Queensland restaurant after refusing to put pineapple on pizza
He had told his employer, an Australian restaurant, that pineapple on pizza was "offensive" to Italian culture.
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